Canonov obsežen nabor objektivov EF izhaja iz dolgoletnega, v prihodnost zazrtega razvoja. Leta 1987 je objektiv EF postavil nova merila v zrcalno-refleksni fotografiji z velikim, povsem elektronskim navojem objektiva in vgrajenim pogonom. Od takrat so inovacije prinesle prvi objektiv z ultrasoničnim pogonom, EF 300 mm f/2.8L USM (1987), najhitrejši zamenljivi objektiv, EF 50 mm f/1.0L USM (1989) in prvi objektiv na svetu s stabilizatorjem slike, EF 75-300 mm f/4-5.6 IS USM (1995).

Leta 2008 bosta predstavljena dva nova modela v seriji EF: EF 800 mm f/5.6L IS USM, najdaljši teleobjektiv na svetu z optičnim stabilizatorjem, in EF 200 mm f/2L IS USM, še en teleobjektiv velikega obsega. Pridružila se bosta skupno 67 različnim objektivom – od širokokotnih do telefoto modelov – ki vključujejo standardne zoom objektive in teleobjektive, hitre objektive z visoko svetlobno jakostjo, makro objektive in »tilt/shift« objektive TS-E.